dr_Dombrovskaya

Начало ТУТ . Современная наука принесла нам много открытий. Одним из них стало знание о том, что молоко не хранится в груди. Оно не может скиснуть или испортится, а вырабатывается согласно потребностям ребенка. Хотя в первые 3 месяца выработка молока больше подчиняется таким гормонам как пролактин и окситоцин, но система налажена по принципу “спроса и предложения”. Чем больше спрос, тем больше молока.

Достаточно часто и много задают вопросов о рационе питания для кормящих. Девочки удивляются разнообразности рациона, множеству продуктов и постоянно спрашивают “Как это все есть?”, если ничего нельзя, потому что “колики”\диатез\аллергия. Особенно во всех этих вопросах меня удручало то, что такие запреты мамам выставляют педиатры и рассказывают, что если кормящая будет есть что то лишнее, то у ребенка обязательно будет что то не так.

Начало тут: СТЕВИЯ (стевиозид; Е960). Почему именно о ней пойдет речь? Спешу вас успокоить. Инсулин секретируется поджелудочной, даже когда мы ничего не едим... даже когда мы голодаем третий месяц. И инсулин обязательно вырабатывается на еду. На любую еду. Просто его выброс разный на разную еду. Если это простые углеводы, то выброс больше; если белок, то меньше. А если это простые углеводы с жирами вместе...ууууу. *

Относительно недавно на глаза начали попадатся публикации, что сахарозаменители, а именно стевия, приводят к такому же выбросу инсулина, как и сахар... Объясняется это тем, что выброс инсулина идет на сладкий вкус сахарозаменителя. Мол мозгу все равно: сладкое --> выброс инсулина --> истощение бета-клеток --> диабет. И не будет он разбираться есть там углеводы или нет. Поэтому хотелось бы остановится на этом подробнее. *